Andererseits werden Wiesen immer schneller gemäht. Durch den Einsatz der großen Mähmaschinen wird ruckzuck alles ratzekahl geschnitten, verpackt und entfernt. So wachsen so nach und nach nur die Sauerkräuter schnell nach.
Um so mehr freue ich mich, dass einige Bauern wieder dazu übergehen, Wiesen ausreifen zu lassen, um das ökologische Gleichgewicht wieder ein wenig herzustellen.
